Ингредиенты для салата «Новогодний»

• Куриное филе – 300 гр.
• Яичка – 5 шт.
• Чернослив – 150 гр.
• Орешки(грецкие)– 100 гр.
• Сыр – 100 гр.
• Майонез, соль(по вкусу)

Метод приготовления салата «Новогодний»

Филе отварим до готовности, остудим, мелко порежем, отделим белки от желтков. Желтки и белки натрем на мелкой терке. Орешки измельчим в блендере, либо мелко покрошим. Чернослив мелко поржем. Сыр натрем на мелкой терке. На дно тарелки выложим филе, посолим, смажем майонезом. На филе выложим желтки, смажем узким слоем майонеза. На желтки выложим чернослив, немножко смажем майонезом. На чернослив выложим сыр, немножко смажем майонезом. На сыр выложим орешки, немножко смажем майонезом. На орешки выложим белки. Украсим салат по вкусу. Циферблат делаем из нарезанной морковки.

Приятного аппетита

-Дама - это приглашение к счастью.(Шарль Бодлер)