
Ингредиенты на рогалики:
- Воды либо молока 500 мл.
- Свежие дрожжи 50 гр.
- Соль 2 чай. Лож.
- Сахар 1 ч. Лож.
- Картофельное пюре 200 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Пытка 1 кг.
- Кунжут
Для внутренности:
Шпроты, тунец либо ветчина, впринципе внутренность может быть хоть какой.
Рецепт приготовления рогаликов:
- дрожжи растворим в теплом молоке совместно с солью и сахаром. Добавим картофельное пюре, яичко и перемешаем. Позже прибавляя дозами пытку и масло замесим тесто. Тесто накроем салфеткой и поставим подходить.
- когда тесто подойдет, разделим его на 4 доли и раскатаем круги.
- каждый круг теста разрежем, как пиццу, на 8 долей(треугольников.)
- на широкую часть треугольника выложим начинку и свернем рогалик.
- рогалики выложим на смазанный маслом противень, дадим немножко подойти, смажем яичком и посыпим зернышками кунжута.
- выпекаем в духовке до готовности
Советы:
Тесто обязано быть не чрезвычайно крутым
Раскатывайте тесто приблизительно 0,5 сантим. толщенной
Выпекать рогалики идет при температуре 180 гр. Около 30 мин.
Молоко лучше вскипятить и остудить до теплого, от этого рогалики получаться пышнее.
-Мозг - мой 2-ой любимый орган.(Вуди Аллен)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.







