 Паприка отлично дополняет мясо, сыры, супы, блюда из яици морепродуктов...
 В блюдах со свининой либо говядиной, в гуляшах, рыбных супах имаринадах. Употребляется полностью либо кусками...
 Прибавляют к мясным ирыбным супам, соусам, овощным блюдам и салатам...
 В большинстве случаев с гвоздикой готовят маринады - мясные, грибные, фруктово-ягодные, овощные, реже- рыбные...
 Тмином посыпают хлеб, необыкновенно ржаной. Также употребляется в супах, германской квашеной капусте, ликерах...
 Мускатный орешек используетсяглавным образом в тортиках, печеньи, молочных пудингах, а также, для ароматизациикоктейлей и спиртных напитков...
 Зёрна кориандра делают лучше вкус фасоли, капусты. Кориандр -важнейшая сочиняющая в индийских пряностях...
 В мороженом, кремах, тортах, киселях, компотах. Также ее добавляютв алкогольные ликеры...
 Традиционно прибавляют в тушеные блюда, супы наваристые, огурцы, грибы.
 Употребляют как самостоятельную закуску, а также прибавляют в рыбные блюда, салаты, прохладные мясные блюда...
 Обширно употребляется в маринадах, необыкновенно огурцов ипомидоров, с маринованной копченой рыбой...
 Темный перец употребляется при приготовлении заправочныхсупов — рыбных, мясных и овощных, а также при заливных, мясных и рыбных блюдахмаринадах и соусах...
|
|
