Ингредиенты на печеночный тортик:

• печень говяжья  - 500 гр.
• яйца  - 3 шт.
• молоко - 100 мл
• овсяных хлопьев(либо пытки)- 2 ст. лож.
• лук – 1 шт.
• 2 ст. литр.. растит. масла
• соль, перец,
• Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
• зелень, вареные яичка, сыр, для декорации.

Рецепт приготовления печеночного тортика:
Печень и лук пропустим через мясорубку, добавим яичка, молоко, масло, хлопья и специи по вкусу. Взобьем все ингредиенты миксером.
Выпекаем на сковороде смазанной маслом, - как блины.
Каждый блин смажем майонезом и сформируем тортик. Украсим по собственному усмотрению.

P.S Меж слоями так же в качестве внутренности можнож применять жареный лук с морковью, либо лук с грибами.

Печеночный тортик готов!

Приятного аппетита